
HACCP

- HACCP-rendszer kialakítása, felülvizsgálata.
- Szaktanácsadás, higiénia, élelmiszerbiztonsági oktatások.
- Önellenőrzés, dokumentáció elkészítése.
- Hatóságokkal kapcsolattartás.
- Intézkedési tervek kidolgozása, fejlesztése.
- IFS 7 szabvány szerinti auditálások.
- Étlapelemzés, tápanyagszámítás közétkeztetéshez.